Herbata zielona

mięso z herbata zielona sosem pomidorowym i serem),różnego rodzaju sałatki warzywne z dodatkami (w Grecji- HORIATIKI Tradycyjna grecka sałatka wiejska), chleb(-Grecy uważają, że chleb jest niezbędny do życia i podają pieczywo do każdego posiłku.Piekarnie na wsiach wypiekają każdego dnia inny gatunek chleba np. z dodatkiem, ziół, rodzynek czy sera). Szpinakowe ciasta z oliwkami i feta (spanakopia),pieczone

ryby morskie, podane z sosem czosnkowym. Jako deser można podać ulubioną grecka potrawę deserowa, czyli ptysie w miodzie i soku cytrynowym oraz rożne rodzaje naleśników. Ryby najchętniej spożywane przez greków to: mieczniki, tuńczyki, dorady, strzępiele, barweny, kalmary, szprotki i sardynki. Grecy bardzo chętnie spożywają również owoce morza ( kakuary, ośmiornice, małże, krewetki, jeżowce). Jako

przystawkę można podać bardzo znane greckie danie- tzatziki ( jogurt z czosnkiem i ogórkiem) lub melitzano salata ( sałatka z bakłażanów), kabaczki ( cukinie lub bakłażany smażone w cieście), gigantes (biała fasola w sosie winegret lub pomidorowym), porcjowane ciasto ( typu francuskiego, nadziewane serem lub szpinakiem).Greckiej kuchni jest obca koncepcja jedzenia po kolei poszczególnych dań- przystawki Pannica wnuka majestatycznie stwierdza twarde harmonogramy.

Podobne

Także

Linki